(elterritorio.com.ar) La suba en el precio de los combustibles a principios de mes se trasladó a las góndolas, según afirmaron desde algunos supermercados de Posadas. La actualización en los precios se produjo en esta semana y fue entre el 5 y 10%. 
Para algunos productos, como los derivados lácteos, el incremento fue aún mayor, entre un 7 y 16%. Desde los comercios explicaron que fue por demanda de los proveedores, que exigían subas del 18%.
Las últimas variaciones se produjeron tras el anuncio del Gobierno Nacional de actualizar en hasta un 5% los productos del programa Precios Cuidados -que regirá hasta septiembre- y en el gas, de un 4% aunque en muchos centros de expendio de Posadas, se vende a un precio mayor al estipulado (ver Gas más caro).
Según datos publicados por la consultora Focus Market, los precios en el Interior del país tuvieron un alza del 60% interanual y la baja del consumo en abril de alimentos fue del 12%, en consonancia con el último informe de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS).

Leche y pan, más caros
Supermercados y comercios de Posadas afirmaron a El Territorio que los precios sufrieron modificaciones en la última semana. Productos como arroz, té y fideos aumentaron entre 0,50 y 1 peso en sus valores.
Sin embargo, la leche y sus derivados fueron los que más subieron en la última semana, en un 7 y 16%.
Como justificación, indicaron que “fue por aviso de los proveedores de las principales fábricas lácteas, que exigieron subas del 18%”.
Entre ellos, se destacó el alza en el valor del kilo de queso en barra, que costaba 420 pesos la semana pasada y ahora se vende entre 450 y 490 pesos. 
El mismo panorama se replicó para el de tipo cremoso; pasó de 290 a 330 pesos y representó un alza del 13%.
En el caso de la leche, la semana pasada se conseguía entre 45 y 57 pesos y ayer, un 11% más caro, entre 50 y 60 pesos el litro en sachet. 
La mayor diferencia radica en el yogurt en sachet, ya que el entero se vende a 60 pesos y el descremado a 77 pesos, lo que significó un alza del 22%. Los valores de la semana pasada eran de 53 y 63 respectivamente.
Marcela (36), madre de dos niños, manifestó que “es impactante cómo subieron los lácteos sólo en tres días. Es un producto que los chicos necesitan porque están en etapa de crecimiento. Lamentablemente, no podemos fijarnos tanto en precio, no se puede mezquinar a pesar de lo caro que está”.
Los panificados también actualizaron sus valores en consecuencia del alza en la harina. La semana pasada, el kilo tipo 0000 se vendía a 26 pesos; ahora, a 33. El pan en algunos supermercados el kilo alcanzó los 70 pesos, cuando se conseguía a 60 y 65 pesos días atrás.
Para compensar, son varios quienes optan por llevar harina  en cantidad y preparar pan de tipo casero, como es el caso de Sofía K. (41) que dejó de comprar pan en los comercios y optó por elaborar el propio.
“Con todo lo que necesito para hacer el pan casero no gasto siquiera 60 pesos si me rebusco. Suelo hacer dos kilos; uno para consumo propio y otro para vender. Con esa venta, compenso lo invertido”, contó.
En menor medida, el azúcar y las bebidas sin gas subieron sus precios en un 3%.

Nuevos valores
Ismael Ortigoza, presidente de la Cooperativa de Almaceneros de Posadas, afirmó que en los últimos días varios productos en góndola incrementaron sus precios entre un 10 y 15%.
La harina y el aceite son otros de los alimentos que incrementaron sus valores. “La bolsa de harina de 20 kilos subió un 20 por ciento y en el caso del aceite, pasó de 180 a 250 pesos el de tres litros en sólo dos semanas”, detalló.
En lo que respecta a la yerba, las primeras marcas tuvieron alzas de hasta 15 pesos por kilo. “Una de las yerbas más baratas por kilo tenemos a 95 pesos, cuando la semana pasada estaba 85. Hay algunos casos que subieron hasta 15 pesos, sobre todo las más conocidas. Hay una firma que ya se vende a 150 pesos”, aseguró.
“Sabía que vendrían fuertes subas, entonces compramos mucho stock para tener de reserva y evitar, por lo menos en varios meses, tener aumentos”, contó.
Por su parte, Nelson Lukoski, de la Asociación de Comerciantes de Misiones, culpó a la devaluación del peso frente al dólar por los constantes aumentos en los productos de la canasta básica.
“Eso generó serias consecuencias en la compra del cliente, que prioriza lo que va a consumir en el día. Si el panorama sigue así, no descartamos otros nuevos aumentos”, concluyó.